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胆汁反流性胃炎患者在饮食上有什么需要注意的?

发表时间:2019-07-11

  胆汁反流性胃炎是一种较常见的胃病,是指由于幽门括约肌功能失调或胃幽门手术等原因造成含有胆汁、胰液等十二指肠内容物反流入胃,使胃黏膜产生炎症、糜烂和出血等。

  胆汁反流性胃炎虽然不是大病,但是患者的日常生活却深受其影响。在饮食上,胆汁反流性胃炎患者需要注意:

  1、三餐宜定时、定量,避免睡前进食。

  食物宜清淡,切忌暴饮暴食,避免进食吃煎炸油腻食物,因为油腻食品会使胆汁分泌增多,加重反流及病情;避免睡前进食,吃完就睡很容易引发反流的症状,可加重返流。

  2、忌吃高脂肪食物,忌吃过凉、过烫和坚硬粗糙的食物。

  高脂肪饮食可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素,易导致胃肠内容物返流;忌吃过凉、过烫和坚硬粗糙的食物因为过烫食物会刺激或烫伤胃粘膜,过冷食物导致胃粘膜血管收缩、缺血,坚硬粗糙食物易使粘膜受磨擦而加重损伤,因此不宜食用。

  3、进食应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。

  对食物充分咀嚼次数越多,随之分泌的唾液也越多,对胃黏膜起到保护作用。

  4、戒烟限酒。

  烟草中的尼古丁,可降低括约肌压力,使其处于松弛状态,另外吸烟还可使胃酸分泌增加,加重返流,也会加重病情;酒中的乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使括约肌松弛,引起返流。

  5、不食用辛辣刺激食物,少用或不用能够引起括约肌张力降低的食物或药物。

  浓茶、咖啡、辛辣、寒凉食物会刺激胆汁分泌,加重返流液对胃粘膜刺激,引起粘膜的炎症反应,所以不要食用;引起括约肌张力降低的食物还有可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

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